Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm bánh ổ đậu xanh chay ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món bánh ổ đậu xanh chay này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh ổ đậu xanh chay
- 300g đậu xanh
- 300g đường trắng
- ½ trái dừa
- 100g bột gạo
- 100g bột năng
- 2 chén nước
- Vani
Hướng dẫn cách làm bánh ổ đậu xanh chay ngon, đơn giản tại nhà
- Đậu xanh ngâm nước đãi vỏ nấu cho nhừ để 1 chút muối xay nhuyễn.
- Dừa nạo vắt 2 chén nước thắng với nước đường cho tan để nguội quậy 2 thứ bột vào cho tan cho vani đậu xanh vào trộn đều với bột, hơ nồi gang cho nóng thoa dầu cho đều, lấy 1 miếng giấy trắng cắt tròn bằng đấy nồi, rồi đổ bột vào.
- Để than trên nắp và dưới nướng 25 phút chín bánh để nguội trút ra dĩa.
Hãy cùng học cách làm bánh ổ đậu xanh chay thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
